festivals de Gaziantep
Gaziantep, l'un des plus anciens établissements d'Anatolie, possède de fortes traditions et une histoire spectaculaire. Cette charmante ville est l'une des destinations gastronomiques les plus populaires de la Türkiye avec une cuisine locale très spéciale. Gaziantep se distingue par ses nombreux événements et festivals gastronomiques et traditionnels. En outre, il s’agit de l’une des villes les plus développées du sud-est de l’Anatolie, qui garde un œil sur la vie culturelle et artistique de la région. Ses nombreux festivals animent la scène artistique et culturelle locale qui mettent en valeur diverses disciplines artistiques.
Le Festival international d'opéra et de Ballet de Gaziantep, qui est l'un des festivals les plus importants de la scène artistique de cette ville, est organisé par l'Opéra et le Ballet d'État. Chaque année, le festival réunit le public local, des artistes de renom, des orchestres et des groupes.
Jazz on Campus est devenu l'un des évènements classiques du Festival de jazz d’Akbank. Organisé par l'Université de Gaziantep (GAUN), le festival accueille avec enthousiasme les étudiants universitaires et les amateurs de jazz. Chaque année, d'éminents musiciens de jazz montent sur la scène du festival.
En octobre, l'Université de Gaziantep accueille également un autre événement musical passionnant, le Festival de musique de Gaziantep. Attendu avec impatience surtout par les étudiants universitaires, le festival est annuellement organisé selon une thématique différente dans le cadre de projets de responsabilité sociale.
Gaziantep accueille également de nombreux festivals de cinéma. Chaque mois de décembre, le Festival international du film de Zeugma présente les films les plus distingués et primés du cinéma turc, moyen-oriental et européen dans différentes salles de cinéma de la ville. L’intense programme du festival se compose de longs métrages et de documentaires, incluant une grande variété de films de réalisateurs émergents et confirmés. Outre la possibilité de visionner des films, le public peut également participer à des conférences animées par d'éminents cinéastes, réalisateurs et équipes de tournage.
D'autres festivals de cinéma importants sont le Festival international du cinéma sur la migration, qui est le plus grand festival de cinéma thématique au monde axé sur l'immigration et les migrants, et le Festival international du cinéma étudiant de l’Académie de cinéma Golden Baklava, qui se concentre sur les courts métrages nationaux et internationaux créés par des étudiants dans les catégories de la fiction et du documentaire. À l’occasion du Festival international du cinéma étudiant Golden Baklava de l’académie du cinéma, le jury composé de cinéastes de renommée, récompense les films à succès et soutient les jeunes cinéastes. Pendant ce prestigieux festival, accueillant annuellement de célèbres acteurs, réalisateurs et professionnels du cinéma à Gaziantep, de jeunes cinéastes et cinéphiles ont la possibilité de participer à des ateliers de cinéma et à des entretiens avec les artistes.
Le tout dernier festival du film de Gaziantep, les Journées du cinéma court-métrage d’Antep, est organisé pour augmenter la production de courts métrages dans la ville et créer une nouvelle plateforme pour ce genre cinématographique.
Le Festival international du poème de Gaziantep rassemble de nombreux poètes nationaux et internationaux offrant un programme intense préparé en turc, anglais et arabe en raison de la structure multiculturelle de la ville. Le festival a lieu annuellement au mois de novembre et comprend des performances musicales d'artistes provenant de différents pays, ainsi que des récitals de poésie.
Les Journées du théâtre Gazişehir, l'un des plus récents festivals de Gaziantep, rassemble des groupes de théâtre alternatif d'Istanbul avec les amateurs de théâtre. Le festival propose un programme axé sur diverses problématiques sociales. Organisé en octobre, le festival vise également à contribuer à la formation de jeunes acteurs locaux avec les « Ateliers de théâtre pour débutants ».
Ville créative de gastronomie de l’UNESCO
La cuisine de Gaziantep affiche une véritable mosaïque en raison de ses 6 000 ans d’histoire, de son emplacement sur la Route de la Soie, de ses terres fertiles et de son climat favorable. C'est la seule cuisine au monde qui est désignée non pas par le nom de son pays mais par le nom de sa ville ! L'Organisation des Nations Unies pour l'éducation, la science et la culture (UNESCO) a inclus Gaziantep dans le réseau des villes créatives dans le domaine de la gastronomie.
La ville accueille de nombreux festivals et événements pour faire connaître la tradition et la culture de la cuisine authentique de Gaziantep et mettre en valeur les produits de la région et les spécialités de la ville telles que les pistaches, le kebab d’Antep et le baklava.
Le Festival international de gastronomie GastroAntep de Gaziantep se déroule chaque septembre dans le but de promouvoir le patrimoine culturel de la ville avec sa riche cuisine, aussi bien à l’échelle locale qu’internationale. Le festival promet des événements passionnants pour les amateurs de gastronomie tels que la récolte, des ateliers, des concours, des panels et des conférences avec la participation de chefs étoilés au Michelin, de professionnels de la gastronomie turque et internationale, de représentants de villes gastronomiques de l'UNESCO, de gourmets, d'écrivains gastronomiques et d'universitaires. Les gourmets vivent une expérience inoubliable en participant à des ateliers organisés par des chefs étoilés au Michelin, tout en dégustant de savoureux plats préparés à base de produits locaux tout au long du festival.
En septembre, le Festival du raisin, du piment et de la culture d’Islahiye (Islahiye Üzüm, Biber ve Kültür Festivali) est organisé dans le district d'Islahiye, où se trouvent un nombre considérable de producteurs de raisins et de piments. Le Festival de la culture, de l'art et de la grenade d'Oğuzeli (Oğuzeli Kültür, Sanat, Nar ve Kurutmalık Festivali) se déroule dans le district d'Oğuzeli, qui se distingue par sa production de grenade. Ces deux festivals mettent en valeur les produits notables de la région et permettent aux visiteurs de profiter d'un moment agréable avec des activités divertissantes et des événements musicaux.
Festivals traditionnels
Les visiteurs pourront découvrir la culture de la région et se divertir dans de nombreux festivals traditionnels tels que le Festival de danse folklorique des sept climats dans sept régions (Yedi Bölgede Yedi İklim Halk Oyunları Festivali), le Championnat international de lutte de Gaziantep Aşırtmalı Aba ( Uluslararası Gaziantep Aşırtmalı Aba Güreşi Şampiyonası) et le Festival d’Hıdrellez, qui sont organisés dans la ville et ses environs.
Événements et festivals sportifs et style de vie
TEKNOFEST, organisé par la municipalité métropolitaine de Gaziantep, est l'un des plus grands festivals d'aviation, d'espace et de technologie au monde. Le festival a lieu en septembre et vise à accroître les ressources humaines formées dans les domaines des sciences et de l’ingénierie à travers le pays. TEKNOFEST, qui se tient également chaque année à Istanbul, crée une plate-forme importante où des milliers de jeunes travaillant dans ce domaine peuvent donner vie à leurs idées et projets. Les concours technologiques sont organisés dans de nombreuses catégories dans le cadre du festival et les projets gagnants reçoivent une récompense.
Au mois de septembre, Gaziantep accueille également le Concours de drones de la Türkiye sous la devise « Les plus rapides de la Türkiye ». Les amateurs de drones se donnent rendez-vous à Rumkale, un site du patrimoine culturel qui allie nature et histoire.
Rumkale accueille un autre grand événement organisé en octobre et attendu avec grand enthousiasme. Le Festival international des sports nautiques de Rumkale rassemble les amateurs de sports nautiques et de jeunes athlètes, une impressionnante forteresse construite sur les rives de l'Euphrate. Le festival comprend des courses de natation, des courses de canoë, des courses de bateaux-dragons et des spectacles de ski nautique, de jet ski, de planche hydropropulsée et de planche de sillage.
D'autres événements sportifs importants sont le Semi-marathon de Gazi et une course publique qui est incluse au programme en décembre, et le Festival culturel Ethnosport de Gaziantep, organisé pour sensibiliser et populariser de nombreux sports et jeux traditionnels tels que le tir à l'arc, la lutte à l'huile, la lutte aba, le mangala, jereed (un sport équestre d'équipe avec javelots) et l'archerie montée.
